第463章 面肺子,米肠子
小叶好奇的拿着玉白色,软软的肺片:“已经完全看不出是肺了诶。”
吃一口,软弹软弹的,一股子面香,有点像是在吃米布丁。
没忘嘱咐帮厨记得中间扎俩眼儿,别给玩炸了。
他自己则兴致勃勃的将黑白肺子捞起来。
这时候的肺子外形还完整,帮厨们看的直皱眉。
“这玩意怎么和人的器官这么像……”
“你闻到香味了吗?”
因为肝这块,是真的煮到劲能煮化,里头的香味醇厚,和米饭在一起,很是滋润,回味老长了。
唯一的麻烦就是得提前煮熟。
唐磊只拿了一点儿肝过来,一并切到其他材料里。
然后就是少不了的盐,胡椒,和咩咩最配的——孜然!
小香料那么一放,一盆大米荤素咸香都有了。
“没啊,没啥味儿……”
他们犹犹豫豫的往后退了退。
没有香味勾引,他们实在不想做第一个吃肺子的人。
唐磊也不管他们,先小切了一点儿塞给叶莲娜。
“尝尝?”
只差往肠子里头塞了。
这是个精细活儿,唐磊也不急,和叶莲娜一人一根肠,慢悠悠的灌好。
帮厨也开始喊了。
“唐大厨,你的面肺子煮好啦!”
“好嘞,”唐磊应了声,转手把米肠子也丢进锅里换着煮。