第343章 考都踏马的给我考

“咳，不说了，先把火腿给捞出来。”

唐磊把蹄膀留下继续煮，火踵则夹了出来。

火踵对切两半，片成片后，上蒸锅继续蒸。

蹄膀则略加点盐，再炖片刻。

炖的肉皮软糯晶莹了，就可以整只捞出来，放进大汤盆里。

“起锅啦——”

后厨的欢呼一声传一声。

唐磊掀开砂锅盖的时候，莫名觉得自己像是上了公堂。

旁边一排牛头马面，赶着饭点就敲着勺子喊。

“威——武——”

旁边配上焯水菜叶环绕，中间是完整的蹄膀。

压着蹄膀的，是蒸透了的切片火踵。

炖肉的原汁再往下一浇。

就能看见上层火踵肉片暗红如金。

扯远了。

唐磊甩了甩脑袋看锅。

别说，军工大砂锅丑归丑。

性能倒是真不错。

只是有这个技术还能做民用，不免让唐磊想起了大夏某些农机厂，家用电器厂。