第443章 钵钵鸡

用的纯正老母鸡等食材炖出来的高汤，调出来的佐料汤底，真的很绝。

钵钵鸡当然少不了鸡。

新鲜的鸡胸肉串成了串，烫的恰到好处的泡在汤底里，鲜嫩多汁。

还有那一颗颗可爱的鹌鹑蛋，煮熟后直接串在签子上泡在汤汁里。

各式各样的食材，看的人眼花缭乱。

他亲眼看着平平无奇的黄豆，在磨成豆渣后，过滤一下，煮一煮。

就变成了一大箱子白玉般的豆腐。

配上各式各样的调料，一绝啊！

想想就流口水。

不知道这钵钵鸡有多好吃。

林周买的食材多，孙管家怕不够吃，就全给洗干净，切成小块串再去签子上。

然后在高汤里煮熟后，只要放在调料里浸泡入味就可以吃了。

非常的方便美味。

他光是看老板准备的辣椒就用了三种，用老板的话来说，不同的辣椒，有不同的香味。

先干炒出香味，然后还要用到石磨给磨碎，中间还加入了各种香料一起磨成了调味料。

非常的复杂。

但成品那是真香啊！

还有那鸡汤。