第538章 鱼是鱼，醋是醋，西湖是西湖

其实老杭城人吃的菜花样很多，可以说出了很重的麻和辣，都能吃点。

但这地儿的物产没什么特别的，又是贸易繁华之地，人流来蹿去的。

今天我搁这吃口好吃，明天我坐着船去下个地儿了，跟厨子说兄弟给我做啥啥啥，好做的很家常菜……

这来来去去的，根本养不出啥特色菜啊！

像油香嫩脆的油焖笋，杭城人爱吃，徽州人也吃。

唐磊刚听说这事儿的时候也觉得挺离谱的。

往大里说，杭帮菜也是鼎鼎大名，背靠浙菜，同居八大菜系，那是上的了台面的啊。

往小里说，那东坡肉也不难吃啊？

“也不是那么说，”系统提醒他：“苏公可不是杭城人啊，他只是去那当市长。”

“有没有一种可能，当地菜好吃的话，他就不用自己努力了？”

东坡肉，全国馆子都有做。

什么酱鸭酱肉，一个个砂锅单独煲上大半天炖出来的老鸭煲，就更不用说了。

隔壁金陵吃鸭子都吃出花儿了，还能没有这两口？

还有用草鱼打的细嫩鱼圆。

这个和沿海那喜欢更筋道的口感不同，是一种软的入口即化的白丸子。

唐磊：……啊这，你别说，你还真别说。

“不是，那它咋混到八大菜系的？不是说天上天堂地上苏杭么。”

好端端一个繁华大城市，真这么拉可怎么住人啊。

“可以吃外地菜，”系统淡定道：“京都现在不也满地火锅店么。”

“不过杭城还真不是没好吃的，它属于……祖上有点太阔了。”