第453章 羊尾油？毛子可以！
同时锅里倒油，先炒酱。
羊肉衬重料，唐磊直接一勺黄豆大酱下去，就着热油炒出香味儿。
再来一把花椒红辣椒，葱姜胡椒大料等等。
十来种香料一起下去，再来一勺花雕，配一勺冰糖，这胡辣羊头，就齐活了！
“赶紧的把羊脑阔都弄出来哈，先来五个炖炖！”
“刚刚我是不是听到了车轮子声？”
一个列夫喃喃道。
“对，都压脸上了，”瓦列里沉着脸：“远方传来风笛！”
又一个列夫抓着羊头蹦起来：“**！这牙龇的好瘆人！”
“你看它笑的多开心啊，”唐磊淡定道。
唐磊是好久没啃脑阔了，一想到炖烂糊之后那筋道有味儿的皮，细嫩的羊脑，还有各处缝隙里的香辣羊肉。
“嘶溜嘶溜，香哇！”
同时嘶溜的还有帮着抓羊回来了的叶莲娜。
“把牙都敲掉哈！”
吃羊头别的没啥，就这收拾的费劲儿。
牙和眼处理掉，还有耳道，喉管，嘴角都要拉上两刀，才能掏洗干净。
趁着列夫们干活，唐磊支起了锅。
羊头焯一遍水，再洗一次刮掉口腔硬膜，只留下软弹的天堂肉。