第102章 吃,它能救你命！
炒腰花的难点主要就在处理去腥和切花上，炒倒真不难。
唐磊果断跳过了所有不好吃的，在后厨里翻了翻。
“嗯……再来个韭菜炒腰花算了。”
“再打个补肾米糊。”
其他什么生蚝，桑葚，条件所限，还是算了。
猪腰子掏出来，先切两半去了腰膘，然后斜着四十五度切出纹路。
要说人类研究加油站的历史。
那叫一个源远流长，哪儿都有。
但格外离谱的不多。
比如棒子国的某条检测出x哥超标的河。
大夏在这方面也有奇招，那吃的叫稀奇古怪。
等下锅翻炒时，这块便会向后卷起，纹路卷成一朵菊花。
别看这东西有时候招人嫌弃还有味儿，处理好了，那比肉还嫩。
唐磊切完，先泡酒去腥，再倒点熟油抓抓，防止一会炸的时候粘连。
处理完毕放点胡椒，生粉，盐，就直接下锅，大油煎炸起来。
等到腰花变色的时候，正是熟而不老，将韭菜一放，翻炒断生就完了。
就比如两千年前，大夏就提出以形补形，以缺补缺。
甚至离谱的把童子尿都弄去试了试。
更离谱的是……
在千年后科学验证发现，这玩意竟然是真的有……那么一点点的作用！
但是这实在不适合在后厨谈论。