第94章 这牢,我也能坐啊！

唐磊选择这个也不为别的，主要还是为了这么一味“姜”。

鸭肉鹅肉本属寒性，但加入了姜和众多复杂的香辛料之后，可以祛除肺燥，舒筋活血。

在坐的一群人，要不就是年纪大了，受不了冻。

要不就是叶莲娜，女性天生就寒气重。

都得好好补补。

唐磊翻了翻冰柜，从底下掏出两只硕大的冻禽：“竟然还有大鹅啊！那就吃这个吧！”

在大夏最靠近战斗民族的一个部分，就流传这一道好菜。

铁锅炖大鹅！

大夏人不管在哪吃，都有自己的讲究。

就比如吃马肉要到秋天，这道鹅，则一定要下一场雪再吃，虽然说不出什么科学道理，但那味道就是不一样。

唐磊先把两只大鹅化了冻，提起菜刀，灵巧的顺着关节部位将鹅分开。

然后把鹅肉分给几位摩拳擦掌的老兵和叶莲娜。

“来，这个专业对口。”

“拿刀砍就完了，砍成这么大的。”

但在终年飘雪冻土的西伯利亚，唐磊也不讲究了。

更何况，他今天可不是要铁锅炖。

说是吃鹅，他的实际做法却来自于一道鸭菜。

“姜母鸭！”

这又是一道大夏沿海的名菜，可惜食材受限，未必能百分百还原。