31.露天烧烤
特克斯从家里带来了烧烤架子,几个男人一起搬到庭院烧上木炭。
女人们则在吴帝的指导下忙活着串肉串,三个小孩满屋子打闹,给木屋增添了生机,而伽罗只是在沙发坐着看书。
欧美的BBQ跟中国烧烤不一样,欧美人喜欢用大块肉在密封木柴里慢慢熏烤十几个小时,而中国烧烤主要用小块肉串起来在碳上快烤。
相比于中国用的比较多的牛羊肉,美国则主要是牛肉和猪肉。
吴帝曾经在烧烤摊打过零工,所以对烤肉串很有心得。
“吃一次中国风味,我保证你做梦都想吃。”
“那就试试吧。”特克斯笑着摇了摇头。
厨房在木屋的一楼,南面是一扇巨大的落地窗,白天从这里能望到草原,特别有感觉。
工人的家属已经到了,吴帝在客厅摆上茶水糕点招待他们,金黄色大吊灯让整个大厅暖洋洋的,很温馨。
“朋友们!有人想看我做饭吗?”吴帝穿着背心从厨房走出来。
“桑德拉,你的肉块太大了,这块可以再切成三小块。”吴帝指着她签子说道。
“还要再切?”桑德拉将信将疑地照着去做。
说起烧烤,当然少不了酱料,特克斯在小镇的超市里非常幸运地发现了中式蘸料,孜然粉,辣椒末这些烧烤神器。
忙活了一阵子,吴帝走进庭院,四个原本不认识的男人已经熟络地开起了玩笑。
看到吴帝过来,他们纷纷起身。
“我家老太婆煎牛排,我总是躲得远远,她喜欢把油烟弄得到处是。”大胡子无奈地说道。
“又在说我坏话?我虽然老,耳朵可灵着!”一个带着眼镜的老太太气冲冲地走过来,大胡子瞬间蔫了。
“吴先生,很感谢你对我们的热情款待,做饭方面我应该能帮到你。”老太走进厨房,微笑着对吴帝说。
“当然,我正缺一个帮手,在老家,我妈做饭通常都是我来打杂,今天当主厨还有些紧张。”
吴帝准备把光溜溜的大野猪一半拿来烧烤,木屋前面的庭院适合干这事。