第264章 不搞会员

的生意，你看看我们家菜的价格，不是特别贵，但是比一般的餐厅还是要稍微贵一点的，随随便便4，5个人吃的话，也要300到400，人均价格大概70多，哪个正常上班族一顿饭要吃70多，肯定是那些喜欢吃的，或者偶尔一次来吃的人才会吃，这样的人根本不会充值的，他今天来吃一顿，下一顿都不知道什么时候来了！”

杨雯雯问道：“可是只做这些人的生意，不是很难吗，大家都是吃过一次都不来了，那所有人都吃了一遍，我们店不就不生意了吗？”

王昱纠正道：“话可不是这么说的，魔都有2000万人口，活跃的人就算十分之一，200万，每天我们店的客单算在500吧，我们店里大多数是4人桌，少数6人桌，还有8人桌，我们全部就按照平均值5人计算，200万个人就是40万客单，再除以500等于800天，等于是整个魔都的生意一天不重复，一个人都不回头的情况下要做800天的生意，你能知道这800天之后，魔都的人口又换掉了多少呢？而且这里面也不可能绝对没有回头客了，比如说有的人还要带自己朋友来呢，他自己超过，不代表他的家人吃过，他的朋友吃过啊！”

大家都觉得王昱说的很有到了，底下已经有人帮助王昱补充了一句：“老板说的对啊，而且2000多万人，活

跃的只有200万我是不信的，我觉得不值，你看每年节假日，外滩、南惊东路，人民广场这里的人口500万人次。”

前厅员工人手一份看着手册上的内容，王昱在跟她们讲解：“我们这里的菜基本上价格都是在30元到50元之间，超过50元和低于30元的比较少，只占了很小的一部分，第一个活动，这三天时间消费满100元的，直接送

一瓶鸡尾酒，正好我来给大家介绍一下，这位是我们店的调酒师梁小龙，他可是技术相当厉害的，大家有机会可以欣赏一下他的调酒表演！”

梁小龙跟大家打了一声招呼：“大家好，我叫梁小龙，我是王先生家里的调酒师，现在也兼顾我们店里的调酒，请大家多多关照！”

女生们看到梁小龙的长相非常喜欢，升高180足有，皮肤很白，长得也算帅气的，店里有一一个这样的年轻小帅哥，还是挺养眼的。

“第二个活动就是，消费超过200元的，我们可以减免30元，买单的时候直接少收30块钱，一定要记住了！”

又有人补充道：“还有我们的菜品也不是800天都不更换一次的，有了新的菜出来，自然还是有人会回头的！”

“还有也不是只做魔都的人的生意，外地人如果觉得这个东西好吃的哈，肯定也会来的，毕竟我们南方很少看到这样的铁锹菜！”

王昱继续往下说：“最后一个活动，就是去大众点评拍照打卡我们店，赠送一份纪念品，就是这个东西，我们特意定制的铁锹和杯子，这上面有我们的LOGO，看到了没有，这个铁锹就是一个勺子，等会拿出来放在店里显眼的位置展示出来。”

“好的！”

此时有人很有疑问了：“老板，我看很多餐饮店都有搞会员充值系统啊，可以快速回笼资金，我们为什么不搞呢！”

“对啊，开业是充值的最佳时期，趁着这个把钱赶紧收回来啊！”

王昱本来没想说这个事情，既然大家都对这个很有兴趣，他只好说一下了：“我们店是没有会员系统的，我们不玩那一套，因为我们这个店是属于网红特质的，不是做周围居民