第412章 开席

“大妹子，赶溜去草甸吃席，去晚菜就凉了。”

“东家开席了！”

哐.

“东家开席了！”

听到喊声的村民、客人纷纷驻足，找到红旗询问吃饭地点。

小院里，众位明星安顿好，坐在摇椅上，悠闲享受这难得的乡村时光。

梅花肉是猪身上“最嫩”的部位，在猪上肩位置，大约只有20厘米长，肌红脂白，就像梅花一样。

一头猪身上仅有5、6斤梅花肉，可以说是非常稀缺。

可惜，这道菜需要的生猪要求非常高，首选上等猪种，从小精心饲养，出肉前不能生过病，听说当年师爷也只在宫廷里做过。

而现在养的猪喂饲料、喂小药，肉质根本达不到生彘的要求，于是这道古菜也就绝了。

看到眼前布满花纹的粉红色猪肉，苏师傅心中涌起重现这道菜的想法。

听到围墙外喊声。

张信折的女助理皱起眉，“很讨厌耶，主办方怎么这样子啦，为什么不让人把饭送到房间里呢，偶们阿哲可素一线咖位啊，难道还去吃什么自助餐，太过分了啦！”

“不行，我要出去找主办方。”女助理气呼呼走出门，找到正在吆喝的红旗。

“不好意思，那位先森，请等等好吗？”

红旗听到有人叫自己，转过身看是位漂亮女人，嬉皮笑脸问道。

时间一晃到了中午。

草甸旁，简单搭了个棚子的露天厨房里，架一排大铁锅，苏师傅带着徒弟们在蹿起来的火苗中，上下颠锅翻炒，新鲜出炉的热菜顺势盛到铁盆。

旁边两米高的蒸屉冒着阵阵白烟。

哐.

红旗提着一面铜锣，就像西游记里巡山小妖，大摇大摆的行走在村巷，边走边用力敲一声铜锣喊道。