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穿越后我靠科举养家 第74节

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这时院外传来了笃笃笃的敲门声。

这个时候居然有人敲自己的门?周青林有些惊讶,他抬头看了看天,月亮都出来了。

天都黑透了,会是谁啊?

不会是邻居吧?周青林想。

可自己与他们除了日常的点头之交和卖了一回咸鸡蛋之外就没别的来往了啊。

趁着鸡群吃饭的时候,他拿了个小笸箩,去蛋窝把今天下的鸡蛋都捡了出来。

喂好了几十张嘴,接下来该喂自己了。

周青林把早上买来的子排清洗干净,然后点火烧水,把排骨放进锅里焯去血水。他把已经浸泡了好几个时辰的糯米沥水,用清水再洗上几遍。

往热锅里倒入小半碗油,再放几颗蒜瓣爆香,然后把子排倒进去翻炒一会儿,等把排骨上的肥肉都炒出油后,再把沥干水的糯米倒进锅里一起翻炒。

往锅里加点盐,周青林又拿过酱油壶,倒了一小勺酱油进去。

难道是来买咸鸡蛋的?

正当周青林想开口问问是谁时,又一阵的笃笃笃敲门声传来。

“谁啊?”

周青林朝门口喊了一声,结果没人应答。

这个朝代的酱油是豆和麦子制作而成的,里面没有任何添加剂,闻着就好有食欲的样子。

这不免让周青林想起小时候自己和爷奶一起吃酱油拌饭的场景,那时的酱油也是酱香浓郁,美味非常,如果再往饭里舀点猪油进去,那更是好吃的恨不得把舌头都吞进肚子里去。

正当周青林感叹时光荏苒、物事全非的时候,锅里酱香四溢的排骨饭发出的滋滋声把他从往事中拉了回来。

哎呦,这是要焦了,周青林忙继续翻炒着排骨和糯米,接着往锅里加入一碗清水,炒拌均匀后,再用锅铲把排骨和糯米压平。

盖上锅盖,周青林把灶膛里燃着的柴禾都抽了出来,只留了几块烧红了的炭火在里头,这样慢慢煨上个十几分钟,排骨饭肯定就会熟了。

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