第十二章 争权

“你们两个人说的都有道理，徐经理，对于小酒馆的盈利你现在有什么想法？”

小酒馆这情况，最多也就去掉一个出纳，一个月省着二三十块钱，还真没有什么大作用。

“孙经理，谈谈你的想法。”

没有主动，老李只好主动点名。

“李主任，我觉得小酒馆只是卖一点小菜，利润太低了，我认为小酒馆可以加上炒菜，最好连主食也加上，办成小饭馆，这样利润能多很多。”

范金有当然觉得很有道理，大前门下，这么多生意人，不差钱的多了。

看过了之后，放在了范金有面前，示意范金有也看一下。

范金有看了之后，小酒馆营业额还是有增长的。

当然了主要增长在早餐这一块，小酒馆之前的业务还是要稍逊徐慧真经营的时候。

毕竟还是有些人，闲着没事，就喜欢来看一个小寡妇经营小酒馆。

也不一定是对徐慧真有什么心思，单纯的小寡妇开小酒馆就算一个乐子。

小酒馆这么大的规模，办成一个食堂或者饭馆，生意绝对的不错，不存在这边居民消费不起的情况。

当然了肯定也会损失，一些只喝酒，不吃菜，收入少的老顾客，肯定就不怎么来小酒馆了。

“孙经理，咱们小酒馆就这么大的地方，早餐的时候，蒸点馒头，窝头，煮点粥什么的还行，但是想要炒菜，烟熏火燎的可没地方。”

徐慧真当然反对，小酒馆办成一个饭馆，徐慧真怎么可能有老孙擅长，自己哪还有什么话语权。https://

所以徐慧真当然要表示困难。

从审美角度来说，徐慧真怎么也比秃头老孙好看。

“首先我代表街道，对大家这段时间，做出来的成绩予以肯定，小酒馆的营业额再创新高。这都离不开大家这段时间的努力，但是，咱们小酒馆是不是可以做的更好，不能每个月的收入和支出只是保证平衡。大家有什么意见和建议，现在可以提一提，怎么样能帮助咱们小酒馆做的更好。”

李主任扶了扶眼睛说完，就看着小酒馆的一杆人。

看了账目之后，老李自己也很清楚，小酒馆没有利润，就是因为职工太多。

不过这些职工也都是公家单位的必要配置，不可能说还和以前一样，小酒馆交给徐慧真一个人经营。