第九百五十八章 醉酒体验

红酒是一种后劲非常大的酒，这主要有两个原因。

一是酿制的材料葡萄和酿制工具橡木桶，都含有单宁，这种多酚类物质，会增强葡萄酒的口感涩度，丰富红酒的口感层次的同时，也会带来一个问题，那就是削弱人们对酒精的感知，让人在不知不觉中喝下更多酒。

二是红酒含有很多醇类物质，人体代谢醇类物质主要靠肝，醇类物质种类多，自然代谢压力就大了，导致乙醇在人体的作用会更加持久。

喝进去的酒又多，酒精又难以代谢掉，后劲怎么可能不大？

萌新这样野蛮地喝红酒，他的体验绝对会非常差。

他的问题没有人能帮他，老板只能在他醉得浑身都难受的时候，送上一份能缓解宿醉痛楚的雪糕了。

这种沉默无声的关怀，或许才是硬汉坚强的外表之下，难以描述的温柔吧。

“不行，这味道太简单了。”翔太郎尝了一口，就把雪糕杯推到一边了。

以他的技艺，能做出几个雪糕球放进杯里，就已经算是超常发挥。

前面就已经说了，知道配方就想复刻一款优秀的产品，其实是不太可能的，配比多少，用到的技艺是什么，统统都不知道，复刻就是天方夜谭。

会不会是因为我没有宿醉过？

翔太郎看向身后的酒柜沉思起来，他今年二十岁，才刚刚到法定能喝酒的年纪，别说宿醉了，连酒都没有碰过，根本没有这个机会。

大多数对酒类商品有管制国家，酒类商品都是有消费年龄限制，日本的门槛是二十岁。

这方面抓得很严，购买时要出示驾驶证之类，能证明自己年龄的证件，把酒卖给未成年人的话，店可能要没，人也有可能要坐牢。

想了一下，翔太郎果断从酒架上取下一瓶红酒，那开瓶器吧塞子拔出来后，直接对瓶吹，对于一个没有喝酒经验的人来说，喝红酒无疑是一次巨大的挑战。